"Ein unvergessliches Erlebnis! Die Weine sind von höchster Qualität und der Empfang der Familie ist herzlich und aufrichtig. Sehr empfehlenswert."
coali - tenuta savoia
Die verborgene Valpolicella
Jeder unserer Weine entsteht aus einer Philosophie nachhaltiger und innovativer Qualität, Ausdruck der tiefen Verbundenheit mit der Natur. Begrenzte Produktion, handwerkliche Sorgfalt und der Schutz der Biodiversität prägen die Identität unseres Weinguts in der Valpolicella Classica.
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Eine sinnliche Reise in den Geschmack
Buchen Sie eine Weinprobe in der Valpolicella zwischen unseren Weinbergen und dem historischen Keller: ein unvergessliches sinnliches Erlebnis in Sant'Ambrogio, einem der schönsten Dörfer Italiens.
Wine Tour im Weinberg
Schlendern Sie durch die Rebzeilen und entdecken Sie das einzigartige Terroir der Valpolicella Classica.
Weinproben im Keller
Erleben Sie eine geführte Kellerbesichtigung und verkosten Sie die Weine dort, wo sie entstehen.
Regionale Gastronomie
Kombinieren Sie unsere Weine mit handwerklich hergestelltem Käse und typischen Wurstwaren aus der Region Verona.
Tenuta Savoia
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valpolicella classica
Unsere Weine
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rosso
I Coali Riserva
Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva „I Coali" ist ein Wein von höchster Exzellenz, der nur in den großzügigsten Jahrgängen entsteht, wenn die Natur ihr Bestes gibt. Ein charaktervoller Rotwein, der die Kunst des Wartens und die Geduld der Tradition der Valpolicella Classica verkörpert.
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rosso
I Coali
Unser Amarone ist der höchste Ausdruck des Terroirs der Valpolicella Classica. Er entsteht ausschließlich aus eigenen, sorgfältig ausgewählten Trauben, die 3-4 Monate lang auf Horden getrocknet werden – ein Wein, der von der Geduld und Hingabe unserer Familie erzählt.
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Grappa
Grappa di Amarone
Eine elegante, raffinierte Grappa mit intensivem Duft, der an die Noblesse großer Weine erinnert. Weich und ausgewogen am Gaumen, mit harmonischen Aromen und einem anhaltenden Abgang von großem Charakter.
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Das Terroir
Im Herzen der Valpolicella Classica
Sant'Ambrogio di Valpolicella
Im Herzen der Zona Classica liegt unser Weingut in der Nähe von Verona und dem Gardasee.
Vulkanischer Boden
Die kalkig-basaltischen Böden verleihen unseren Weinen der Valpolicella Eleganz und Finesse.
Tradition seit 1997
Eine Familie von Winzern, die seit dreißig Jahren den Weinberg respektiert, um Weine von höchster Exzellenz zu erzeugen.
Unsere Geschichte
Ein Name, den Sie in keinem Wörterbuch finden
„Coali" ist kein Wort aus dem Wörterbuch: im lokalen Dialekt bedeutet es Zufluchtsort, ein geborgener und geschützter Ort. Es ist der Name der Ortschaft, umarmt von den Hügeln Sant'Ambrogios und der romanischen Pfarrkirche San Giorgio Ingannapoltron, am Tor zur Valpolicella Classica.
Wir haben ihn gewählt, um unsere Identität an das Terroir zu binden und von Anfang an, schon im Namen, eine authentische Verkostung zu bieten. Unser landwirtschaftlicher Betrieb wurde offiziell 1997 gegründet, doch die Erinnerung an die landwirtschaftliche Arbeit reicht tief in die Hände unserer Großeltern zurück: eine Familiengeschichte, verwurzelt in der Erde und in der Zeit.
"Unsere Stärke liegt in der Geduld, die nur die Erde lehren kann."
Die Kunst der Gastfreundschaft
das manifest
Woran wir glauben
Wir glauben an einen authentischen Weintourismus, geprägt von Zeit, Zuhören und Verbundenheit mit der Natur. Wir empfangen unsere Besucher als Teil der Familie und teilen mit ihnen den langsamen Rhythmus der Landschaft und den Wert handwerklicher Arbeit. Jedes Erlebnis ist eine Begegnung, eine Erzählung von Land und Menschen.
"Hier wird Wein nicht nur verkostet: er wird gelebt, geatmet, verstanden."
100%
Familiäre Gastfreundschaft
5
Autochthone Rebsorten
0
Eile
Bewertungen
Was unsere Gäste sagen
"Ein historisches Weingut in der Valpolicella Classica. Il Bigio und Il Carlin sind außergewöhnlich. Eine sehr gepflegte Weinbergtour."
"Eine makellose Verkostung, mit echter Leidenschaft erzählt. Wir sind mit einer wunderbaren Erinnerung und ein paar Flaschen nach Hause gekommen."
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Besuchen Sie uns für eine Kellerbesichtigung oder in unserem Wine Shop, um die Seele der Weine der Valpolicella Classica zu entdecken und ein Erlebnis zwischen den Aromen unserer Hügel zu genießen.