Dieses Jahr hat uns die Natur überrascht. Nach einem milden Frühling und einem Sommer mit idealen Temperaturschwankungen verspricht die Weinlese 2024, eine der ausgewogensten der letzten Jahrzehnte für unser Weingut in der Valpolicella zu werden.
Der Rhythmus der Erde
Wir haben die Lese Mitte September begonnen, beginnend mit den weißen Rebsorten, um deren Frische und Säure zu bewahren. Das trockene Augustklima ermöglichte eine perfekte phenolische Reife und vermied den Wasserstress, der oft die heißeren Jahrgänge kennzeichnet.
Jede Traube wurde, wie es unsere Tradition verlangt, von Hand ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur das Beste in den Keller gelangt. Die Corvina und die Rondinella zeigen in diesem Jahr eine hervorragende Zuckerkonzentration verbunden mit einer aromatischen Komplexität, wie sie in so frühen Phasen selten anzutreffen ist.
Handlese und natürliche Trocknung
Der Übergang in die Trockenkisten erfolgte unter optimalen natürlichen Belüftungsbedingungen. Die Horden unserer Trockenböden zeigen völlig intakte Trauben mit einem gleichmäßigen, allmählichen Wasserverlust – genau das, was es braucht, um einen Amarone von großer Struktur zu erhalten.
Aussichten für den Jahrgang
Mit Blick auf die Zukunft verströmen die ersten gärenden Moste bereits Noten von knackigen roten Früchten und süßen Gewürzen. Wir sind zuversichtlich, dass dieser Jahrgang einen Amarone von großer Struktur schenken wird, mit einer zeitgemäßen Trinkbarkeit und Eleganz.
„Der Wein entsteht nicht im Keller, er wird im Weinberg erlauscht. Der Jahrgang 2024 hat zu uns von Geduld und Widerstandskraft gesprochen und uns Früchte von entwaffnender Reinheit geschenkt."
Es wird ein Jahrgang zum Erinnern. Wir können es kaum erwarten, ihn in den kommenden Jahreszeiten mit Ihnen zu teilen, wenn die Flaschen ihre lange Ruhezeit im Keller beginnen, bevor sie in Ihre Häuser gelangen.